500ml大果沙棘汁饮料

一、介绍沙棘种群中的先锋树种-----大果沙棘

沙棘属植物起源于我国青藏高原，但是大多为中国沙棘，存在着果小、刺多、产量低的不良性状，严重影响了调动群众种植和加工企业的发展的积极性，导致了沙棘产品产业化水平较低，企业的加工大多为低附加值的产品，为了解决这一难题，包括中国在内的世界上主要栽植沙棘的国家都开展了优质沙棘品种的研究，俄罗斯对沙棘研究和利用走在了世界前列，培育的大果沙棘新品种具有明显的优势。

大果沙棘优势：

1、产量高：单果重在0.4克经上，亩产鲜果在800-1500公斤，产量是中国沙棘的5倍以上。

2、颗粒大，百是重在40克以上，是中国沙棘的3倍以上。

3、品质好：生物活性物质含量高、黄酮含量高、含油率高、种子含油率达到10%以上，平均比小中国沙棘高出4个百分点。4、  易采摘：果皮厚、果柄长、少刺或无刺。

4、  易采摘：果皮厚、果柄长、少刺或无刺。

5、  经济效益高：据测算，在同等栽植条件下，大果沙棘经济效益是中国沙棘的6倍。

这些独特的优势，使俄罗斯大果沙棘成为沙棘种群中脱颖而出的最优秀的品种，已经成为沙棘产业的首选品种。

黑龙江省长乐山大果沙棘开发有限公司是一家集大果沙棘种苗繁育、栽植、加工、销售和科研为一体的中型企业，位于美丽富饶、人杰地灵的东北边陲--黑龙江省黑河市孙吴县。公司于2008年4月在黑龙江省长乐山饮品有限公司基础上增资扩股后更名成立，公司现有员工348人，注册资本5600万元，年销售额3000万元，是农业产业化省级重点龙头企业。

公司下辖四个分公司和四个部。即兴边沙棘苗木繁育分公司、保丰沙棘种植分公司、黑龙江省长乐山饮品分公司、嫩江九三沙棘分公司和综合部、财务部、销售供应部、生产研发部。

兴边沙棘苗木繁育分公司经营面积456亩，年产优质大果沙棘苗木500万株；保丰沙棘种植分公司基地面积10000亩，可年产沙棘果5000吨；黑龙江省长乐山饮品分公司和嫩江九三沙棘分公司年生产加工果汁2500吨，生产沙棘原汁、清汁、冰茶、蓝莓野果汁、沙棘冰酒、沙棘果醋等系列饮品和沙棘油等沙棘系列保健品2个系列10余个品种。

公司已经通过质量管理体系（ISO9001-2000）、食品安全管理体系（HACCP）和有机产品管理体系（GB/T19630）认证。“长乐山”牌大果沙棘汁被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品，孙吴大果沙棘已被国家质检总局批准为地理标志保护产品，孙吴县也被中国经济林协会授予“中国大果沙棘之乡”称号。

孙吴县位于黑龙江省北部黑河市行政区中心，属长白山小兴安岭山脉北麓，东北隔黑龙江与俄罗斯康斯坦丁诺夫卡城相望。县境东西长73公里，南北宽61公里，全县总面积4318平方公

里，是黑河市的交通枢纽。

孙吴县属于低山丘陵区，地处中高纬度，土壤类型主要以暗棕壤、草甸土为主，属寒温带大陆性季风气候。全县年均气温-1.5℃，无霜期80-120天之间，平均结冻期为255天，年平均降水量540.7毫米，年平均日照时数为2569小时，年积温为1571.1-2117.4℃。孙吴县现有林业用地总面积25.3万公顷，其中公益林面积19.1万公顷，商品林面积6.2万公顷。

一、选择大果沙棘产业的历史背景

孙吴县于上世纪九十年代引进并推广种植大果沙棘，我们组织考察团先后到齐市园艺研究所、辽宁、内蒙、河北、俄罗斯新西伯利亚园艺研究所、布拉格维申斯克市园艺研究所、哈巴罗夫斯克等地进行了实地考察。经过考察研究，我们感到沙棘树种适应能力以及生态防护功能强，经济效益高，社会效益好，食用药用价值更受到国内外重视。但是我国原有沙棘品种产量低、果小、刺多，不易推广，对此，我县引进了俄罗斯科技新品种大果沙棘及科学繁育技术。经过多年的繁育、推广和种植，逐渐形成了“孙吴大果沙棘”这个有地域特色的大果沙棘品牌，孙吴也已经成为黑龙江省乃至全国着名的大果沙棘种植基地。

孙吴栽培的大果沙棘属于具有俄罗斯大果沙棘特点的经济型栽培新品系，具有果实大、口感好、果柄长、容易采摘等特点。在孙吴县境内无工业大气污染和废水污染的条件下，生产的孙吴大果沙棘鲜果属有机、绿色大果沙棘。产品质量好，通过精选，可以达到国家级大果沙棘产品质量标准。

二、沙棘产业发展现状

为了不断完善产业链条，使科研与生产紧密结合，孙吴县分别与黑龙江省农科院浆果研究所和东北林业大学建立长期稳定的合作关系，在苗木繁育、推广种植、产品加工方面取得了一定的成绩，提高了孙吴大果沙棘的科技含量，形成了科研、繁育、原料（种植）、加工四大基地，形成了完整的产业化链条，使孙吴大果沙棘产业得到健康快速的发展。

1、苗木繁育情况

自上世纪九十年代以来，孙吴县累计投资650万元从俄罗斯引进了丘伊思克、亚塔尔娜亚、阿列伊、阿尔泰、契切克、格诺姆等20个优质大果沙棘品种100多万株，建立了采穗圃1500亩和繁育基地面积960亩，年可生产优质大果沙棘苗木350万株。我县在引进优质苗木的同时，不断加强培育拥有自主知识产权的苗木品系，形成了地方特色。

通过十年的培育，掌握了大果沙棘无性繁殖和有性繁殖技术，在无性繁殖中掌握了硬枝扦插、嫩枝扦插、孽生苗的培育技术。在有性繁殖中掌握了种子的贮藏、催芽、播种等一系列管理技术，得到了国内外沙棘专家的肯定和好评。

2、栽植基地情况

经过几年的推广种植，坚持“科学规划、长远发

展、生态保护”的原则，孙吴县大果沙棘种植基地面积已经突破8万亩，是全国种植俄罗斯大果沙棘面积最大的县份。在面积增长的同时，不断加强基地质量建设，建成了6000亩标准化果园式管理示范区。全县现有3万亩沙棘林挂果，5000亩大果沙棘进入盛果期。

3、沙棘加工情况

孙吴县在原有沙棘饮品厂和沙棘制品厂的基础上扩大投资，于2008年4月将沿江沙棘苗木繁育基地、五个国营林场共约1万亩优质沙棘基地与黑龙江省长乐山饮品有限公司合并组建了“黑龙江省长乐山大果沙棘开发有限公司”,公司注册资本5600万元，是一家集大果沙棘种苗繁育、栽植、加工、销售和科研为一体的中型企业，研发生产长乐山牌沙棘原汁、清汁等系列饮品和沙棘黄酮、沙棘油等系列保健品。

公司已经通过质量管理体系（ISO9001-2000）、食品安全管理体系（HACCP），公司的种植基地和沙棘系列产品已经通过有机产品管理体系（GB/T19630）认证，“长乐山”牌大果沙棘汁被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品。“长乐山”牌沙棘系列饮品已被评为黑龙江省名牌产品。

4、沙棘科研服务情况

孙吴县已经与俄罗斯里萨文科园艺研究所、中国林科院、东北林业大学、西北农林科技大学等科研院所达成了原种培育、新产品研发的合作协议。建立了完善的科研示范、专家指导、专业培训和防病防虫等科技服务体系，全面掌握了大果沙棘繁育、栽植新技术。

沙棘产业经过十年的发展，已经取得了可观的成效，获得了很多的殊荣，2001年被国家林业局批准为东北沙棘良种繁育基地；2003年孙吴优质大果沙棘基地获得“国家星火计划项目”证书；2003年在国家林业局科学技术司组织的“社会林业工程项目研究与实施”项目中，《大果沙棘经济林模式县》获得阶段性成果一等奖，2004年获得该项目的二等奖；同年“长乐山”牌大果沙棘汁被中国国际林业产业博览会暨科技经贸洽谈会确定为指定饮品；2004年，孙吴县大果沙棘标准化示范区被国家标准化管理委员会批准为全国农业标准化示范区；2006年，被全国千县工程办公室评为全国千县工程示范项目推广基地；孙吴县沙棘产业被省林业厅确定为全省十大林业产业基地；2007年，“孙吴大果沙棘”通过国家质量检验检疫总局审核，被批准为中华人民共和国地理标志保护产品；孙吴县也被中国经济林协会命名为“中国大果沙棘之乡”.